Lễ hội Sen được tổ chức tại Huế mang rất nhiều ý nghĩa về sắc tộc Việt Nam. Không chỉ giúp những du khách nước ngoài tiếp cận với văn hóa Việt. Bên cạnh đó còn truyền đạt nhiều thông tin ý nghĩa cho thế hệ người Việt trẻ. Bởi hiện tại các bạn trẻ đang khá thờ ơ với với văn hóa nước nhà. Chưa chắc ai cũng biết hoa sen chính là quốc hoa, biểu tượng của Việt Nam. Sự kiện này một lần nữa khẳng định lại thương hiệu của Cố đô Huế. Không chỉ đẹp vì cảnh mà còn cả về văn hóa, lịch sử,…
Đồng thời lễ hội cùng kích cầu cho ngành du lịch, góp phần phát triển kinh tế nước nhà. Và nếu muốn tìm hiểu thêm về lễ hội đây ý nghĩa này thì mời bạn đọc tiếp phần nội dung bên dưới. SKP.VN chắc chắn rằng sự kiện này sẽ rất thú vị.
Lễ hội Sen tôn vinh quốc hoa của Việt Nam
Theo Phó Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên – Huế, ông Nguyễn Văn Phúc; sen luôn là loài hoa thân quen trong văn hóa dân tộc Việt Nam. Loại hoa này còn là biểu tượng cho tinh thần của người dân xứ Huế. Hoa liên sen luôn gắn bó trong văn hóa dân tộc Việt qua nhiều khía cạnh. Từ thi cơ, hội họa, âm nhạc cho đến ẩm thực, kiến trúc và phục trang. Ý nghĩa của loài hoa này thật sự vô cùng sâu xa.
Do đó rất nhiều sự kiện đã lấy ý tưởng, ý nghĩa từ loài hoa “gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”. Tất cả đều nhằm mục đích nếu lên những giá trị nổi bật của hoa sen. Bên cạnh đó tạo thêm không gian, hoạt động trải nghiệm hấp dẫn đối với du khách.
Hoa sen – Biểu tượng văn hóa Việt Nam
Hoa sen tuy là loài sống ở nước, mọc trong bùn, sống trong bùn dơ nhưng vươn lên khỏi mặt nước để đón ánh sáng, để phát triển và tỏa hương thơm thuần khiết mà không bị ô nhiễm bởi bùn. Từ lâu trong văn hóa Việt Nam, hoa sen không chỉ là loài hoa đẹp, là người bạn thân thiết mà còn là biểu tượng văn hóa trong tâm thức người Việt, là biểu tượng của nhân cách người Việt ta. Là loài hoa duy nhất hội tụ đủ trong mình ý nghĩa nhân sinh cao quý, ý nghĩa triết học, ý nghĩa âm dương ngũ hành và sự vươn dậy mạnh mẽ, một ý chí sống mãnh liệt như dân tộc Việt Nam.
Hoa sen sinh ra và lớn lên trong bùn lầy nhưng lại hé nở những bông hoa thanh khiết, mùi thơm dịu dàng như lời ca ngợi về sự hòa nhập, sự thanh xuân, thanh lọc những chất dơ.
Chi tiết nội dung lễ hội Sen
Lễ hội Sen được chia làm 4 chủ đề bao gồm:
- Sắc sen.
- Vị sen.
- Màu sen
- Nét sen.
Sân khấu chính được thiết kế là một mô hình thu nhỏ của hồ sen – tại đây có chương trình sắc sen – nơi trình diễn bộ sưu tập “Áo dài Sen”, đan xen giữa các màn trình diễn áo dài là các chương trình ca múa nhạc đặc sắc với sự tham gia của các nghệ sĩ khách mời như: Áo dài Viết Bảo, Thanh Lan Bolero, Đông Hùng.Chương trình vị sen là nơi diễn ra các hoạt động bán và giới thiệu về ẩm thực sen.
Lễ hội Sen quy tụ đủ mọi thể loại nghệ thuật
Các nghệ nhân ẩm thực vừa trưng bày và bán các sản phẩm được chế biến từ sen. Các gian hàng được thiết kế bằng nguyên liệu như tranh, tre, lá sen, hoa sen; chương trình màu sen là nơi triển lãm các bức ảnh nghệ thuật về sen. Các bức ảnh được triển lãm được đưa ra đấu giá vào cuối chương trình; một phần trích cho tác giả và một phần sẽ được đưa vào quỹ hỗ trợ đồng bào khó khăn. Cuối cùng là chương trình nét sen, biểu diễn một số nghề truyền thống có sử dụng hình ảnh của sen như:
- Trúc chỉ.
- Tranh thêu nghệ thuật.
- Thêu nón lá
- …
Các du khách có thể trực tiếp tham gia các hoạt động trải nghiệm thực hành nghề truyền thống có sử dụng hình ảnh của sen.
Lễ hội truyền đạt văn hóa Việt Nam và kích cầu du lịch
Ông Nguyễn Văn Phúc cho biết, sen có giá trị đặc biệt trong đời sống, nhất là ẩm thực của vùng đất Cố đô Huế. Từ lâu, hạt sen cũng được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng. Theo đông y, hạt sen có vị ngọt, tính bình, có nhiều acid béo giúp hạ huyết áp, ổn định nhịp tim. Ngoài ra, hạt sen và củ sen có chứa một loại enzym đặc biệt có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa.
Đặc biệt, hạt sen hồ Tịnh Tâm của Thừa Thiên – Huế thuộc top 50 món ăn đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam bình chọn và công bố.
Sen được trồng rất nhiều ở Huế nhưng không đâu ngon bằng sen hồ Tịnh Tâm bên trong Đại Nội Huế. Theo sử sách, thời phong kiến, sen được trồng ở hồ Tịnh Tâm để chế biến các món đặc sản cho các vua triều Nguyễn. Do hồ Tịnh Tâm có kết cấu thổ nhưỡng ở tầng đáy khác biệt và giàu phù sa nên hạt sen trồng ở đây có vị thơm, bùi, béo và ngọt mát khác hẳn hạt sen ở các vùng khác.
Nguồn: dulichvietnam.org.vn
