Một số đặc sản nổi tiếng và cực kỳ thơm ngon tại New Zealand

New Zealand nổi tiếng là một quốc gia vô cùng xinh đẹp. Những phong cảnh tuyệt đẹp nơi đây chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những ấn tượng vô cùng khó quên. Bên cạnh đó thì New Zealand cũng là một đất nước nổi tiếng với nhiều món ăn mới lạ và hấp dẫn. Những món ăn truyền thống tại nơi đây luôn mang những màu sắc rất riêng biệt. Từ cách chế biến cho đến hương vị. Do đó khi có dịp đến đất nước New Zealand xinh đẹp, bạn nên trải nghiệm nhiều nhất có thể những món ăn hấp dẫn tại nơi đây.

Món nướng Hangi – món ăn độc đáo của ẩm thực New Zealand

Đây là một món ăn vô cùng độc và lạ của thổ dân Maori tại New Zealand. Món ăn này có cách chế biến rất đặc biệt. Do đó hương vị của thịt và rau củ trong món ăn này cũng thơm ngon theo một cách riêng. Có thể nói mùi vị của món nướng Hangi này chỉ có tại đất nước New Zealand xinh đẹp. Món nướng độc đáo này là một món ăn mà bất cứ du khách nào đến New Zealand cũng đều nên thưởng thức qua. Chắc chắn hương vị đặc biệt của nó sẽ khiến bạn muốn thử thêm nhiều lần nữa.

Hangi là một món nướng truyền thống của người dân New Zealand. Món ăn này có lịch sử tồn tại hơn 2000 năm. Món ăn này nổi tiếng là nhờ hương vị thơm ngon cùng cách chế biến không nơi đâu có. Người dân địa phương và khách du lịch rất yêu thích món ăn này. Không giống như các món nướng thông thường, nướng Hangi có một phương pháp chế biến đặc biệt. Các nguyên liệu sẽ được trộn chung với nhau trong một lớp lưới. Sau đó đặt xuống những hỗ đá nung nóng. Phương pháp nấu này giúp cho hương vị của các loại thưc phẩm vẫn được giữ nguyên. Thịt và các loại rau củ trong món ăn sẽ giữ được vị ngọt đặc trưng và tròn vị.

Món bánh Pavlova

Một món ăn khác được du khách yêu thích khi đến New Zealand chính là bánh Pavlova. Bánh không được làm từ bột như các loại bánh khác. Nguyên liệu chính của nó là lòng trắng trứng gà và đường. Hỗn hợp sẽ được đánh bông lên và nướng chín. Việc này giúp tạo nên miếng bánh giòn ngon. Một lớp kem sẽ được phủ lên mặt bánh sau đó là hoa quả tươi. Điều này không chỉ mang đến tính thẩm mỹ mà còn tạo được vị ngon cho bánh.

Thịt cừu nướng – món ăn đặc trưng tại New Zealand

Một món ăn đặc sản khác của New Zealand phải kể tên chính là thịt cừu nướng. Sở dĩ món ăn này có tiếng là bởi vì hương vị tuyệt hảo của nó. Món thịt cừu nướng tại New Zealand sẽ mang một hương vị mà không nơi đâu có được.

Với phương pháp chế biến đặc biệt, lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi nhất. Sau đó mang đi ướp với cam thảo rồi nướng chín. Thịt cừu nướng sau khi nướng có vị ngon hơn. Thường thì món thịt này sẽ được ăn cùng một loại nước sốt theo phong cách New Zealand. Ăn kèm vói nó là một số loài rau bản địa.

Hàu Bluff – một món ăn nổi tiếng

Nếu bạn có dịp đến đất nước New Zealand, đừng quên ăn thử món hàu Bluff nổi tiếng của quốc gia này. Đây là món ăn chỉ có ở New Zealand. Do đó mà hương vị của nó cũng vô cùng đặc trưng. Chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Món ăn này có nguồn nguyên liệu là loài hàu sống ở vùng biển Foveaux Strait. Có nhiều công thức chế biến hàu riêng biệt. Nhưng tất cả đều tạo nên một món ăn tuyệt vời mà bạn khó có thể quên.